酒場の出張料理人　寺尾研さんのお料理によるパーティプラン、春の献立例をご紹介します。

＜お料理３０００円　コース　の一例＞

・サーモンとわさび漬けの押し寿司

・２種のチーズのカナッペ

カボチャマスタードピュレのカナッペ

・春キャベツといろいろ野菜のアンチョビ和え

・大人のタコウインナー　ピーマンソテーガラムマサラ風味　添え

・鮪とパパイヤのサルディニア風

・２種の胡麻和え盛り合わせ（オクラの白胡麻和え＆トマトの黒ごま和え）

・豚バラ　ペッパーロースト

・菜の花とじゃこのフジッリ