1/8(土) 暦を喰らう宴「小料理・李白」vol.2 ~NEW YEAR PARTY 2011~

5:00pm~10:00pm  2000円(お料理と李白1杯つき)
「小料理・李白」は酒場の出張料理を手がける 酒場飲食研究家 KenさんとLi-Poのコラボイベントです。
ハロウィーンで大盛り上がりの第1回目につづいて、新年会を!冬野菜と豚をテーマに前菜からデザートまで約10品に清酒・李白が1杯ついて、2000円のお年玉価格!ぜひいらしてください。
写真は、kenさんが本物のカボチャを彫って作ってくれた「小料理・李白」刻印入りのたまご型カボチャ!あまりの可愛さに撮影するお客様が続出!もともとはハロウィーン用のかぼちゃだったのですが、なんと3ヶ月近く経た今も元気いっぱい!Li-Poのカウンターに鎮座してます。

●酒場飲食研究家 Ken
洋酒のプロモーションに長年関わったおかげでミイラ取りがミイラになり、ワインからシェリーやマディラといった酒精強化ワイン、モルトウイスキー、コャック、アグリコールラム、 さらにはアブサンにいたるまで、酒の国籍を問わないオールラウンドドリンカーとなる。酒場設計士との縁をきっかけに酒場のャッチコピー、メニュー開発なども手がけ、最近は、酒場での出張料理イベントを定期的に行うなど、酒飲みの味覚をふまえた料理の研究に勤しむ。

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