19:00〜23:00　会費：2500円（ゲコ姐さんプレート、1ドリンク付き）

昨年12月に惜しまれつつ最終回を迎えた「ゲコ姐さん presents “ブラジル料理を食べよう！ムケッカ・デー！”」

ゲコ姐さんのフランス出国直前に、大人気のムケッカプレートだけ特別に限定数作ります！

前回開店後１時間半で売り切れてしまって、食べられずに涙した皆さん！大チャンスです。お待ちしています！！

 

※  ゲコ姐さんプレート（魚のムケッカ、カルルー、キビ粉のサラダ、ごはんの盛り合わせ）、立食形式なのでお席の予約は必要ありません。

・魚のムケッカ [Moqueca de Peixe]　(魚とお野菜のココナツミルク煮込み/ご飯)
香辛料とレモンに漬け込んだ白身の魚をココナツミルクとトマト、ピーマン、タマネギで煮込み最後にコリアンダーとココナツ油(デンデ油)で仕上げます。
ブラジル北東部、サルヴァドールを代表するお料理。

・カルルー(Carurú)　(オクラと海老ナッツの煮込み)

サルヴァドールの街角で売られている、アカラジェというスナックによく入っています。オクラのネバネバシチューです。海老とナッツが入っているのでコクがあります。

・キビのサラダ [Salada Farinha de Kibe / Tabule]（キビ粉とハーブのサラダ)キビという穀物とハーブと野菜のサラダ。ミントが効いていてさっぱりしています。