料理家 金子ふみえさんのお料理をいただく会の第2弾。

今回のお料理のテーマは『食べて応援！おいしい北海道　- 晩秋-』
先の地震で甚大な被害のあった北海道を食べて応援する企画です。
参加費用のうち1000円を復興支援のために寄付します。
北海道の食材を使い、「素材」「色」「形」「組み合わせ」にこだわったお洒落で美味しい新発想のお料理を提供していただきます。

開催概要

日時：2018年11月14日（水）19:30〜21:30
会場：Li-Po www.li-po.jp 東京都渋谷区渋谷3-22-11-4F
料金：5500円（お料理一式と1ドリンク付き、消費税込）
募集定員：20名（定員になり次第、締切）

ご予約は、こちらのサイトのみでの取り扱いとなります。

https://fumieshokudo2hokkaido.peatix.com/

 

 

 

 

金子ふみえ

北海道生まれ。文化服装学院卒業後、ファッションデザイナーとしての活動を経て料理家に転身。
「ココロとカラダがよろこぶ料理」をモットーに、再現しやすい身近な食材で作る、目にも舌にも美味しい料理を考案。ファッションデザイナーとして長年培ったセンスをいかした新発想のメニューに人気が集まっている。少人数制の料理教室「ふみえ食堂cooking workshop」主宰。ELLE gourmetなどの雑誌やwebサイトへのレシピ提供、企業のレシピ開発など、多方面で活躍中。著書に「ニュー スタイル レシピ」（2017主婦と生活社 ）。
ブログ：ふみえ食堂　　- a table to be full of happiness -fumie823.exblog.jp